Château La Négly – La Côte 2012

Alweer de Languedoc?! Eigenlijk een streek waar ik niet zo van onder de indruk was, want het staat toch wel een beetje bekend als de grote wijnplas van Frankrijk en dus moeilijk om daar kwaliteit te vinden. Wàs dus hè, want boy was I wrong… Ik kan eigenlijk zo al wel 4 goede wijnen opnoemen van verschillende huizen.

En dat is eigenlijk ook helemaal niet gek, want de Languedoc wordt momenteel ook wel gezien als de nieuwe veroveraar van terrein voor Franse wijnen. Dit is een gebied waar allerlei nieuwe ontwikkelingen gaande zijn en (wijn) talent trekt die kant op!

Dus hoogste tijd voor weer een stukje over een wijn uit de Languedoc (eerder was er al http://mevrouwwijn.nl/domaine-montlobre-la-tete-de-cuvee-noire). Dit keer wel een AC (Appellation Contrôlée) wijn, want de wijn voldoet aan alle kwaliteitseisen die voor deze AC zijn opgesteld en bestaat uit de toegestane druivensoorten. De wijn is gemaakt van Carignan, Grenache, Mourvèdre en Syrah. Per jaar liggen de percentages iets anders, 2012 was 50 % Carignan, 20 % Grenache, 20 % Mourvèdre, 10 % Syrah en 2013, die nu te koop is, daarvan is de verdeling 30 % Carignan, 30 % Grenache, 30 % Syrah, 10 % Mourvèdre. Carignan voor de tannines, zuurgraad en kleur, fruit en kruidigheid van de Grenache en Syrah en diepgang en volheid van de Mourvèdre.

La Clape

 

Château La Négly is een topdomein uit de Languedoc.  Dit komt met name door de fantastische ligging van het domein middenin het La Clape massief en vlakbij de Middelandse zee. (Zie het oranje stukje naast Narbonne aan de kust)

 

 

 

Château La Négly – La Côte 2012 is een robijnrode wijn, geurend naar cassis, rijp rood fruit, licht zwart fruit en zwarte peper. In de smaak komt daar nog drop bij en een romige en zachte structuur van de wijn, wel een zwoele wijn eigenlijk. De wijn combineert goed met rood (vet) vlees. Ook Robert Parker is enthousiast over de wijnen van Château La Négly, deze wijn kreeg maar liefst 90 punten van de 100 en dat is zeker gezien ook de prijs, rond de 13 Euro, een heel mooie score.

Nu ik over deze wijn aan het schrijven ben en ook probeer uit te vinden waar je deze zou kunnen kopen, valt me op dat de wijn nauwelijks te krijgen is. Hmm, misschien moet ik de wijn gaan inkopen, zodat jullie deze ook kunnen proeven…

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *