Wijn uit Portugal

charmeren mij de laatste tijd steeds meer. De Portugezen weten heel interessante wijnen te maken met vaak een uitstekende prijs/kwaliteitsverhouding. Het leuke aan Portugal is ook dat ze er met heel veel nationale druivensoorten werken dus weer eens wat anders dan Merlot, Cabernet Sauvignon en Chardonnay.
Portugal kennen we natuurlijk van de port, maar probeer ook zeker eens wat anders uit de Douro streek of wellicht uit Setubal (vlak onder Lissabon). Een wijnhuis wat zeer de moeite waard is, is Casa Ermelinda Freitas. Ze hebben meerdere heerlijke wijnen, zowel wit als rood. En dat blijft niet onopgemerkt, want ze winnen regelmatig prijzen en medailles voor hun wijnen.

De wijn die ik vandaag wil bespreken is de Dona Ermelinda reserva tinto 2012 (o.a. te koop bij www.thewinespot.nl) Geweldige verwarmende wijn voor deze tijd van het jaar! Een prachtige granaatkleurige wijn met houtrijping, aroma’s van zwart fruit, kruidigheid en stevige tannines. Deze zijn wel helemaal geïntrigeerd in de wijn waardoor de wijn toch soepel en lekker doordrinkt. Ik at er een hertenbiefstuk bij met rode wijnsaus, spruitjes en gepofte aardappel en het was genieten… Zucht.
dona-ermelinda-reserva-946550-s250

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *